O bar-restaurante Floridita, um dos símbolos de Havana, a capital cubana, celebra seu bicentenário neste ano. O lugar é considerado o berço do daiquiri, o drinque preferido do escritor norte-americano Ernest Hemingway, Premio Nobel de Literatura, um de seus frequentadores.
O Floridita está situado na Havana Velha, centro histórico da cidade. Em outubro, receberá cerca de 200 executivos e membros da Associação Internacional de Bartenders para festejar o acontecimento. O bar-restaurante abriu suas portas em 1817 com o nome de “La Piña de Plata”, na esquina das ruas Obispo e Monserrate, onde continua prestando serviço.
