Imagen: Sistema de Naciones Unidas en Cuba
Aunque se habla mucho del Festival Internacional de Cine de Gibara, Cuba, puede que a los gibareños les sonaran este jueves los oídos por otro motivo: en la mañana se presentó oficialmente un nuevo proyecto para fortalecer, con apoyo de la cooperación internacional, los sistemas alimentarios en la localidad.
La iniciativa “Verde x Ciento. Apoyando soluciones locales para un sistema alimentario más resiliente y sostenible en Cuba” pretende promover una alimentación saludable, nutritiva e inocua en la comunidad; conectar a los productores con la distribución directa de alimentos a centros como escuelas, círculos infantiles y el sistema de atención a la familia (SAF); fortalecer las capacidades de estos centros en la elaboración de alimentos y la educación nutricional, y reducir vulnerabilidades y riesgos frente a efectos climáticos y económicos negativos.
Presentación oficial de la iniciativa Verde x Ciento en Gibara, Holguín. Foto: Cortesía del sistema de Naciones Unidas en Cuba.
El proyecto cuenta con la intervención conjunta de dos entidades del sistema de las Naciones Unidas con larga experiencia en el acompañamiento a la gestión del sector agrícola y los sistemas alimentarios: el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA).
El representante del PMA en Cuba, Etienne Labande, declaró que Verde x Ciento tiene muchas primeras veces: “Es la primera intervención conjunta del FIDA y PMA en Cuba y es el primer acceso del país al mecanismo de cooperación Sur-Sur y triangular China-FIDA”.
Sobre este último punto, el consejero económico y comercial de la embajada de China en Cuba, Zhou Quan, dijo que su país otorga una importancia estratégica a apoyar el sector agrícola de Cuba y al propósito de consolidar su seguridad alimentaria y nutricional.
Rober Manuel Leyva, de la Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación Agropecuaria de Holguín y coordinador del proyecto por la parte cubana, se refirió a otras áreas prácticas precursoras que se introducirán.
“Es inédito en nuestro municipio que las formas productivas trabajen directamente con las redes de protección para suplir las demandas nutricionales de los asistidos, y que se hagan encuestas para conocer las preferencias de los consumidores y sus resultados se tengan en cuenta en los planes de producción”, destacó.
Está previsto que Verde x Ciento se prolongue durante 2023 y beneficie a unos 1 200 niños y personas de la tercera edad del municipio de Gibara. Al mismo tiempo, propiciará intercambios con experiencias similares de cooperación entre otros países de la región y China, que son referentes de innovación e implementación de buenas prácticas.
Firma de la iniciativa, que cuenta con la intervención conjunta del Programa Mundial de Alimentos -PMA-, y el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA). Foto: Cortesía del sistema de Naciones Unidas en Cuba.
En la inauguración del evento participaron otros funcionarios del Mincex, FIDA, y PMA, y el nuevo coordinador residente del sistema de Naciones Unidas en el país, Francisco Pichón, quien resaltó la relevancia de trabajar articulados en el acompañamiento al desarrollo sostenible de Cuba.
“Ninguna agencia sola tiene los instrumentos operativos, las capacidades logísticas o el marco de acción para abordar todos los temas. El camino es trabajar cada vez más juntos”, afirmó. (Con información del sistema de Naciones Unidas en Cuba)
