Por: Lorenzo Oquendo
La Habana, 26 feb (RHC) La Organización de Naciones Unidas para Alimentación y Agricultura (FAO) felicitó a los ministerios cubanos de Industria Alimentaria y Comercio Exterior e Inversión Extranjera, por el X aniversario de fundadas ambas instituciones, conmemorativo este dos de marzo.
El reconocimiento de la FAO destaca acciones de seguridad y soberanía alimentarias demostradas por esos dos organismos cubanos en el ámbito de la compleja situación de América Latina caracterizada por el retroceso de trabajos para erradicar el hambre y la malnutrición.
En la región latinoamericana hubo igualmente durante esa etapa incrementos de sobrepeso y obesidad entre la población, además de afectaciones por impactos del cambio climático.
Cuba sobresale en el desarrollo de la política nutricional acordada internacionalmente a pesar de limitaciones económicas y daños ocasionados por eventos climáticos que enfrentan las instituciones del país.
Los ministerios de comercio exterior y de industria alimentaria de la nación caribeña realizan esenciales tareas destinadas al cumplimiento de Cuba de los objetivos de la Agenda 2030 para desarrollo sostenible y aseguramiento de sistemas alimentarios.
El ministerio de inversión extranjera promueve la sustitución de importaciones e incremento de exportaciones, gestión de colaboración económica internacional, aumento de la capacidad científico-técnica mediante la cooperación sur-sur y dinamiza el trabajo agroalimentario.
La industria alimentaria cubana enfrenta alta dependencia de importaciones sin descuidar programas de protección social, además de asumir requerimientos de nutrición ante tendecias poblacionales al sobrepeso y envejecimiento.
Trabaja igualmente esta industria para que la producción de alimentos y la pesca no solo sean suficientes sino sostenibles, además del fortalecimiento de nutriciones locales.
La FAO fundamenta que la nueva constitución cubana refuerza el derecho de la población a los alimentos de calidad con mayor autonomía para municipios en esas labores.
Firmante de esta felicitación Marcelo Resende representante en Cuba de la FAO reitera la voluntad de ese organismo internacional de continuar el acompañamiento a Cuba con su referente aporte de seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe.
