Dans des déclarations qu'il a faites au quotidien Granma a propos de l'ouverture au Chili de la 33e Conférence de cette organisation pour l'Amérique Latine et les Caraïbes, il a qualifié de pas importants ceux qu'a faits Cuba en remettant des terres et en introduisant des réformes dans le système d'organisation des entreprises agricoles.
Dans le cas de l'Amérique Latine et des Caraïbes, le représentant de la FAO à La Havane a signalé qu'il se peut qu'elle soit la seule région de la planète qui atteindra les objectifs du Millénaire en termes de lutte contre la faim malgré les grandes différences qui existent.
Théodore Friedrich a rappelé que 8 pays de la région ont réussi à éradiquer la faim alors que 15 autres ont atteint l'Objectif de Développement du Millénaire en réduisant de moitié le nombre de personnes qui en souffrent.
Bien qu'il ait reconnu que le niveau d'obtention de cet objectif en la matière soit totalement insatisfaisant il a relevé qu'il existe déjà dans la zone des discours politiques comme ceux qui ont été prononcés au récent Sommet de la CELAC, la Communauté des États Latino-américains et Caribéens auxquels l'accent a été mis sur la coopération avec des programmes d'appui aux pays les plus pauvres.
