Díaz-Canel recordó que la producción de alimentos es una de las urgencias del país.
Foto tomada de Prensa Latina

La Habana, 27 ene (RHC) El primer secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel dijo este viernes que aún falta conexión entre el conocimiento y la producción, al analizar los proyectos científicos del país para incrementar la producción de alimentos.

Ante expertos del Consejo Nacional de Innovación, el dignatario expresó que los resultados científicos de mayor impacto han sido la introducción de algunas variedades desarrolladas en el país, pero el ritmo es lento y un potencial científico está por aprovechar.

Añadió que en la actualidad el Ministerio de la Agricultura desarrolla una estrategia para la gestión de la ciencia e innovación destinada a producir alimentos, una de las urgencias del país.

Durante la reunión, la primera del año de este equipo de trabajo, el Grupo de las Industrias Biotecnológica y Farmacéutica de Cuba (BioCubaFarma) expuso el desarrollo e implementación de tecnologías de avanzada para la producción de alimentos en segmentos de la industria, veterinaria y actividad agrícola.

El vicepresidente de dicho grupo, Eulogio Pimentel dijo a la televisión cubana que desde el 2020 se desarrollan proyectos para incrementar la producción de granos y vacunas veterinarias así como diagnósticos para detectar enfermedades de plantas y animales.

Añadió que muchas de estas iniciativas están cerca de comenzar a generar resultados concretos y en esta estrategia son fundamentales todos los actores económicos del país.

Por su parte, el ministro de la Agricultura, Ydael Pérez, coincidió en que se necesita repensar el tipo de producción por las condiciones del clima y la falta de insumos.

Citó como ejemplo que, en 2018, se obtuvieron cerca de 200 mil toneladas de carne de cerdo, pero fue necesario comprar más de un millón de toneladas de alimentos animal.

Establecido durante la pandemia de Covid-19 como parte de la estrategia de trabajo gubernamental, el Consejo Nacional de Innovación reúne a expertos, empresarios y funcionarios para impulsar programas que solucionen las urgencias del país. (Fuente: Prensa Latina)