La Habana, 21 mar (RHC) Una nueva planta de secado y beneficio que se construye en la provincia cubana de Sancti Spíritus, con apoyo internacional, permitierá la industrialización de las cosechas de frijol y maíz.
Según confirmó a Granma, Pablo Enrique Cabrera, director de la mencionada industria, perteneciente a la Empresa Agroindustrial de Granos Valle del Caonao, en fecha reciente entró en funcionamiento la línea de beneficio y próximamente se incorporará la de secado.
Ambas pueden asimilar alrededor de la mitad de la producción de la provincia espirituana.
Valorada en cerca de cuatro millones de pesos y con capacidad para procesar unas 40 toneladas en 24 horas, la primera planta de su tipo que se construye en el país, está diseñada para cerrar el ciclo en una de las regiones más frijoleras de Cuba.
Adquirida a través del proyecto Agrocadenas con financiamiento de la Comunidad Económica Europea y la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación la industria representa un espaldarazo tecnológico para el fomento de los granos en la región.
