La Havane, 13 juin, (RHC).- Le suicide du chef de cuisine étasunien, Anthony Bourdain, a fait couler l'encre ces derniers jours. Nous voudrions dire qu'un amoureux de La Havane nous a quittés.

Anthony Bourdain avait ouvert la sixième saison de son programme Parts Unknown, par un épisode consacré à Cuba dont il était fier.

J'aimerais rappeler ce qu'il a dit au sujet de Cuba pour faire la promotion de son programme diffusé en septembre 2015 sur CNN.

«C'est un pays au bord de quelque chose. Je crois que c'est un pays au bord, entre autres choses, d'un essor touristique que personne ne peut imaginer. Parce que, n'importe les quels soient vos sentiments au sujet du gouvernement cubain de la seconde moitié du siècle, Cuba est belle. Le peuple cubain est exceptionnellement merveilleux : fier, talentueux (de toutes façons, vous devez être à Cuba) élevé et amusant comme l'enfer »

Et puis, Anthony Bourdain qui a fait les quatre coins du monde à la recherche de délicatesses culinaires a fait mention spéciale de La Havane :

«La Havane est la ville la plus belle de toute l'Amérique Latine et les Caraïbes. Le rhum est le meilleur du monde, sans exception. La musique est fantastique »

Un amoureux de La Havane nous a quittés.