Evento del Café en Santiago de Cuba
Santiago de Cuba, 22 sept (RHC) La Hoja Verde es el emprendimiento invitado a la Segunda Jornada Café Cubano: Cultura, Identidad y Patrimonio, auspiciada por la Oficina del Conservador de la Cuidad en Santiago de Cuba y la Casa Dranguet, Centro de Interpretación y Divulgación del Patrimonio Cultural Cafetalero.
En la que fuera la vivienda del hacendado Carlos Dranguet, situada en el centro histórico urbano, funciona la institución cultural que deviene epicentro en la ciudad del Proyecto Internacional Los Caminos del Café y del conjunto arqueológico de los cafetales franceses, declarado Patrimonio Mundial.
De reciente creación, en los últimos meses se ha vuelto un referente en la fabricación y comercialización de artesanías, cosméticos y otros objetos a partir de productos naturales.
Con la mira puesta en el próximo 1 de octubre, Día Internacional del Café, el encuentro propicia el acercamiento a aristas diversas de ese cultivo y propone, con jornadas en línea, sus vasos comunicantes con la mujer, los emprendimientos y la música.
Iniciado por Sheila Castro con la motivación de buscar calidad de vida, ofrece artículos como jabones, mascarillas exfoliantes y velas decoradas y aromatizadas. Por su vínculo con el café ha sido invitada a la Jornada para conversar sobre sus creaciones.
Entre los múltiples beneficios de sus producciones: es exfoliante para la piel, ayuda a reducir la celulitis, la inflamación, elimina las ojeras y su obtención se realiza a partir del residuo de la bebida. Para más información puede ver el artículo en el sitio web de la Casa Dranguet.
De acuerdo con el periódico Sierra Maestra, el encuentro de hoy estará dedicado al trabajo de Francisca Holder Ges, heroína de la cata del café, capaz de diferenciar casi todas las variedades que se producen en el mundo.
La Segunda Jornada Café Cubano: Cultura, Identidad y Patrimonio se extenderá hasta el venidero día 9 de octubre. De forma online se compartirá una serie de materiales bajo la etiqueta o hashtag #CaféConCuba en su sitio oficial así como a través de la red social Facebook.
Localizados entre esta provincia oriental y la de Guantánamo, son 171 los antiguos emporios agrícolas que ostentan la significativa condición y la Oficina del Conservador de la Ciudad aplica un plan de manejo integrado y de gestión de ese paisaje que está organizado en los circuitos uno y dos.
El primero, correspondiente a la Gran Piedra, abarca los cafetales La Idalia, La Isabelica, La Gran Sofía, Las Mercedes y La Siberia, mientras que el segundo, el de Fraternidad, incluye el de ese nombre y los de San Felipe, San Juan de Escocia, San Luis de Jacas y Santa Paulina.
Con la cooperación de la Fundación franco-belga Malongo y la Unión Europea (UE), Los Caminos del Café contribuye con la preservación de esos tesoros materiales y espirituales que incluyen también a la Tumba Francesa La Caridad de Oriente como Patrimonio Mundial. (Fuente: PL/Periódico Sierra Maestra)
