La Habana, 21 jun (RHC) Expertos azucareros de Cuba y México se reunirán en La Habana los días 7 y 8 de julio próximo, para debatir sobre la situación de esa agroindustria y del mercado internacional del endulzante.

En el III Encuentro Técnico de ATAM-ATAC sobre la Agroindustria de la Caña de Azúcar Sostenible, Adaptada a los Impactos del Cambio Climático se analizarán unos 10 temas acerca de la actualidad del sector, precisó el presidente de la Asociación de Técnicos Azucareros de Cuba (ATAC), Eduardo Lamadrid.

Explicó Lamadrid que esa entidad y la Asociación de Técnicos Azucareros de México (ATAM) efectuarán ese tercer encuentro teniendo en cuenta los excelentes resultados de los dos anteriores.

Destacó que examinarán, entre los principales aspectos, los resultados de la última zafra en las dos naciones, sus deficiencias y proyecciones, la contabilidad azucarera, la calidad e inocuidad.

También las nuevas tecnologías de fabricación, mantenimiento y reparación del central y de los equipos de cosecha y transporte, y las producciones diversificadas: alcohol, bebidas, alimento animal, azúcares de diferentes calidades, bioproductos agrícolas, tratamiento de residuales, y experiencias en cadenas productivas y de valor, entre otros.