باريس، 06 يوليو/تموز 2022 (راديو هافانا كوبا): دشنت البعثة الكوبية الدائمة لدى منظمة اليونسكو  معرض بعنوان، "من الأرض إلى معرفة كيفية العمل"، والمخصص لمجمع صناعة السكر في الجزيرة الكاريبية وعملية صنع مشروب الروم الخفيف.

وقالت المندوبة الكوبية الدائمة لدى اليونسكو، جاهيما إسكيفيل، للدبلوماسيين والمسؤولين والضيوف الآخرين في حفل إقامة المعرض الذي يقام حتى يوم الجمعة المقبل في مقر اليونسكو في باريس، "نقترح رحلة الألوان والنكهات عبر التراث الكوبي غير المادي ومن خلال الجوانب التمثيلية لأمتنا".

وسلطت الضوء على الصلة بين مجمع صناعة السكر، ونهوضه وتطوره، مع تكوين الأمة الكوبية، وهي روابط تم التقاطها بوضوح رائع من خلال عدسة المصور جوليو لاراميندي.

وأشارت المندوبية الكوبية، "نجد آثارًا لهذا المجمع في المواقع التسعة على الجزيرة الكاريبية المدرجة في التراث العالمي، والعناصر الأربعة المسجلة في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية والمدن الثلاث (هافانا وسانتياغو دي كوبا وترينيداد) المدرجة في حركة المدن الإبداعية لليونسكو".

وبحسب السفيرة الكوبية، فإن المعرض يأتي في إطار إحياء الذكرى الخامسة والسبعين لأن تكون كوبا عضو في منظمة اليونسكو والذكرى العشرين لاتفاقية صون التراث الثقافي غير المادي.