Gastronómica del Museo del Café y Jean Christopher Gallart, catador internacional de café de la corporación Franco-Belga Malongo. Foto: Miguel Rubiera

El Centro de interpretación y divulgación del patrimonio cafetalero Casa Dranguet, de la ciudad de Santiago de Cuba, mantiene una intensa animación que conjuga el saber del cultivo, manifestaciones culturales y degustación de la bebida.... Leer Más


La Ciencia en la vida diaria

Los cubanos de hoy, y mucho más los del mañana, deberíamos tener la ciencia y el conocimiento científico, las formas de ponerlos en práctica y la iniciativa e innovación en el centro de nuestra vida espiritual y material, tanto como cultivamos la creación artística y nuestros músculos.... Leer Más


Imagen de archivo

El Templete

Se secó la ceiba del Templete. Por razones que los especialistas terminarán por explicar, el árbol al que se le formulaba un deseo mientras se daban tres vueltas a su alrededor, y que fue sembrado en 1959, ya no está y será sustituido por otro.... Leer Más


También se le conoce como El coloso del Cerro. Foto: Roberto Ruiz

Puliendo un diamante

El 26 de octubre de 2016, el emblemático estadio Latinoamericano cumplirá sus primeros 70 años de existencia. Me atrevería a decir que son pocos los nacidos en La Habana, incluso aquellos que han pasado en algún momento por la capital de Cuba, que no hayan pisado sus tribunas.... Leer Más


El primer niño por la fertilización in vitro en la provincia cubana de Cienfuegos, en el centro sur de Cuba, nació en el Hospital General Universitario Doctor Gustavo Aldereguía Lima, de la ciudad, con la atención de un Centro de Reproducción Asistida.... Leer Más


Pablo entre nosotros

Mi relación con Pablo de la Torriente Brau se remonta a los años cuarenta del siglo pasado. Yo estudiaba entonces bachillerato en el Instituto de la Víbora y en una de las viejas, destartaladas y hermosas casas donde estaba alojado el Instituto, una de las aulas llevaba el nombre de Pablo, y otras aulas llevaban los nombres de otros luchadores antimachadistas, lo que me hace pensar que muchos de nuestros profesores habían participado también en esa lucha.... Leer Más


La Habana, 1 mar (RHC) Como parte de las estrategias de la Corporación Havana Club para posicionarse en el mercado internacional, presentaron este martes en Cuba el Havana Club Tributo, el nuevo ron Ultra Premium.... Leer Más


La imagen Cuba

En un reciente encuentro con dirigentes del turismo, salió a la luz el peso creciente de los visitantes de ciudad. El fenómeno, tangible en el volumen de ingresos, revela la importancia de un componente decisivo de la imagen Cuba, portadora de múltiples aristas acumuladas por la historia.... Leer Más


Proponerse contar la historia del cine cubano después de 1959 sería relatar apenas una parte de esa historia. Cuando miramos atrás, nos percatamos de que ha sido un período marcado por la desaparición física de un grupo importante de figuras y significativos cambios dentro de su desarrollo.... Leer Más


El Centro Histórico Urbano de la ciudad de Santiago de Cuba, Monumento Nacional desde el año 1978 y con serias aspiraciones a ser declarado Patrimonio de la Humanidad, acoge numerosas propuestas de emprendedores privados que aportan mayor diversidad y riqueza a al acervo histórico y cultural de esta antigua villa colonial española. ... Leer Más


Los primeros trillizos del año

Gracias a la técnica de fecundación in vitro y a los cuidados ginecológicos de los médicos cubanos, la madre Yanet García, de 38 años, dió a luz a los primeros trillizos del 2016, en el hospital materno Julio Alfonso, en la occidental provincia de Matanzas.... Leer Más


Un sistema económico eficiente debe tener su centro en la innovación. Foto: globedia.com

La innovación es nuestra

Somos hijos de un país que se innovó muchas veces, tanto en lo social como en lo económico y tecnológico, durante más de cinco siglos. Y esa innovación predominó como hábito social a partir de la natural tendencia de personas llegadas de tierras muy lejanas, desarraigadas.... Leer Más


Donde las montañas huelen a café y la tranquilidad recorre los campos; donde la distancia desafía los pasos y no hace falta mucho para ser feliz, se hace la luz tras el atardecer, y ya no solo emana de la luna y las humeantes “chismosas” que le hacían compañía a la noche: ahora nace desde los hogares.... Leer Más


Chef Gilberto Smith

Vidas paralelas

En la página que la semana pasada (7 de febrero) dediqué a bares de La Habana, me faltó tiempo, es decir, espacio para aludir a Fabio Delgado Fuentes, uno de los grandes de la cantina cubana, creador de más de 30 cocteles, algunos de ellos tan famosos y vigentes como el Cuba Bella, que se elabora con granadina, zumo de limón, ron blanco, menta y ron añejo.... Leer Más


El Floridita, la cuna del Daiquirí.

Bares habaneros

En estos días tocó a este escribidor compartir con un grupo de embajadores del ron Havana Club. Se llama así a los representantes de la prestigiosa marca en los países donde residen; gente joven, afable, comunicativa y, desde luego, muy receptiva a la historia y las novedades de la industria y el producto que representan.... Leer Más


up