Habana, 5 may (RHC) – El Grupo empresarial Azucarero Azcuba decidió alargar hasta mayo la cosecha azucarera cubana con la intención de conseguir una producción del dulce mayor que la obtenida el pasado año, aseguró en su edición de este lunes el periódico Trabajadores.
La fuente apunta que aún si se alcanza este propósito, el resultado no llegará a lo previsto en el plan de producción.
Dionis Pérez, jefe de Informática y Análisis del Grupo Azcuba, dijo que esta zafra azucarera fue afectada por las abundantes lluvias que "atrasaron y detuvieron la cosecha durante varias jornadas". A ello se suma –recordó --problemas para la arrancada en siete fábricas que hicieron una mala reparación y han arrastrado esas insuficiencias.
Pérez añadió que "si durante muchos años el abasto de caña fue un impedimento para las zafras, pasados ya los 160 días de la actual molienda aún quedan cantidades suficientes para continuar las labores".
La cosecha de este periodo comenzó en noviembre último con 49 fábricas en activo y se espera que sea "la mayor de la última década". Se estima en 1,8 millones de toneladas de azúcar una vez concluida la producción.
La industria azucarera, principal actividad de la economía cubana hasta 1990, entró en crisis tras la desaparición en 1991 de la Unión Soviética, principal mercado y suministrador de tecnología e insumos, y su producción cayó de 8,2 a 1,2 millones de toneladas anuales.
En 2008, la deprimida industria inició un proceso de modernización, cinco años después de haber reducido en 60 por ciento el número de fábricas, que llegó a 155, y las enormes extensiones de tierra dedicadas al cultivo.
La cosecha azucarera 2012-2013 se incumplió en 11 por ciento del plan previsto, al dejar de producir 192.000 toneladas de azúcar debido a bajas molidas de caña, afectaciones en la eficiencia industrial y el impacto del devastador huracán "Sandy" en la región oriental.
Cuba: producción de azúcar 2013-02914 mayor, pero no llega a lo previsto.
![La industria azucarera cubana en busca de la eficiencia](https://www.radiohc.cu/articles/6294-central.jpg)
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