Auteur : José Emilio Oliveros Seisdedos.

En hommage au 1er mai, Journée internationale des travailleurs, la Foire culturelle et d'exposition de Tivoli s'est tenue à Santiago de Cuba, où les colons français et haïtiens se sont installés au début du 19e siècle.

Ce fut l'occasion pour les syndicats de la province orientale de montrer le travail du mouvement ouvrier et son soutien au développement socio-économique du territoire et du pays.

Les travailleurs de l'hôtel Las Américas ont montré la maîtrise et la créativité de leur chef avec une variété de plats mexicains et cubains, dont des tacos et le sandwich platano burro, ainsi que des asados et des panquesitos.

Les éducateurs de la petite enfance ont apporté à l'événement des outils pédagogiques fabriqués à partir de matériaux recyclés, tels que du carton et des boutons en plastique, qui contribuent au développement des compétences linguistiques, de la motricité, de la coordination et des mathématiques des tout-petits.

Des enseignants et des étudiants des écoles polytechniques ont également montré leur savoir-faire dans la fabrication d'articles utilitaires en bois.

Les professeurs d'éducation physique et de loisirs ont exposé des articles de sport qu'ils ont fabriqués, tels que des jeux de société et des bâtons.

Les institutions culturelles étaient présentes avec leurs potentialités patrimoniales, littéraires, artistiques et musicales, honorant Santiago de Cuba du titre de Ville créative en musique, décerné par l'UNESCO, et de Ville de référence musicale, décerné par l'Institut latin de musique.