La Habana, 28 abr (RHC) El presidente de Perú Ollanta Humala resaltó este jueves que la gastronomía genera 300 mil empleos en Perú y se ha convertido en motor de desarrollo que promueve el turismo y la imagen del país.
Humala señaló también, al inaugurar el II Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la Organización Mundial del Turismo (OMT), que 500 mil turistas extranjeros han visitado Perú atraídos principalmente por la gastronomía.
El mandatario señaló que la gastronomía y el turismo peruano son fuentes de ingresos y oportunidades, en un contexto de desaceleración económica en América Latina.
El gobernante destacó también que la gastronomía rescata productos nativos y que el turismo recibe gran impulso oficial, con obras de infraestructura.
En el foro mundial participan 400 expertos en turismo y gastronomía que tratan sobre un sector que genera a nivel mundial más de 150 mil millones de dólares, según la World Food Tavel Association.
