La Havane, 23 juillet, (RHC/ACN).- Des spécialistes cubains et mexicains ont analysé les possibilités de modernisation de l'industrie sucrière de Cuba et du Mexique.

La 3e rencontre de l'Association des Techniciens de l'Industrie sucrière de Cuba et du Mexique a en effet analysé l'application de projets technologiques novateurs.

Eduardo Lamadrid, président de l'Association Cubaine des Techniciens de l'Industrie sucrière, a fait mention, dans des déclarations à l'Agence Cubaine des Nouvelles, d'un système automatisé pour le pesage de la canne à sucre mis au point par le groupe Motzorongo, au Mexique et un autre pour la gestion de données de l'industrie mis au point par DATAZUCAR, une entreprise relevant du Groupe AZCUBA, pour la production de sucre.

Les experts cubains ont d'autre part évalué une proposition pour le remplacement de l’hydrolyse acide par l’hydrolyse enzymatique pour la production de glucose à Cuba.