Por Lorenzo Oquendo
La Habana, 30 oct El mundo tiene actualmente más de 800 millones de personas con hambre y no es problema técnico e historicamente tampoco puede culparse a la insuficiencia de alimentos, sino al irregular acceso de la Humanidad a los recursos nutritivos disponibles.
Así precisó Marcelo Resende, representante en Cuba de la organización de Naciones Unidas para Alimentación y Agricultura (FAO) durante conferencia inaugural del VI Congreso de Producción Animal Tropical que comenzó sesiones de Trabajo en el Palacio de Convenciones de La Habana.
Resende especificó que los pueblos no tienen capacidad económica para acceder a productos alimentarios expuestos ampliamente en agromercados de donde resulta entonces el hambre como problema político.
Dijo que esa irregularidad es opción del Estado, del gobierno, de la sociedad desigual y concentraciones de riqueza donde la FAO se involucra como tarea para combatir el hambre.
Fundamentó que en la Cumbre Mundial de la Alimentación,en 1996, países reunidos en Roma adoptaron la decisión de crear una meta para combatir el hambre, y la FAO estableció ese año el objetivo numérico de conocer los hambrientos en el mundo, que después en el 2000 confirmaron en Asamblea de Naciones Unidas reducir el hambre a la mitad de las necesidades.
El representantes de la FAO en la nación caribeña recordó al líder histórico de la Revolución Cubana Fidel Castro como el primero en hablar del hambre cero mediante su concepción vanguardista de que no se puede aceptar una persona con falta de nutrición si existe capacidad tecnológica y disponibilidad de alimentos en el mundo.
El VI Congreso Congreso de Producción Animal Tropical en La Habana estará hasta el 2 de noviembre con sesiones de trabajo relacionadas con producciones alimentarias, vínculos entre plantas y animales, adaptación de sistemas agropecuarios ante el cambio climático, bienestar de salud animal, además de otros temas al debate por representantes de países de Latinoamérica y Europa participantes junto con la feria expositiva internacional del evento.