La Havane, 4 août (RHC).- Le 13e Congrès International sur le Sucre et ses dérivés qui siègera à La Havane du 5 au 9 octobre prochain aura, parmi ses participants le Guatémaltèque José Alberto Orive Vélez, nouveau Directeur Exécutif de l'Organisation Internationale de cette branche.

Des professionnels du secteur assisteront à la rencontre pour analyser les avancées dans la technologie sucrière, l'efficacité industrielle, l'énergie obtenue à partir de la biomasse, des alcools et des boissons ainsi que tout ce qui concerne les aliments pour les animaux et la culture de la canne à sucre.

Le Comité Organisateur de la rencontre a fait savoir que les débats prévoient aussi l'évaluation des systèmes de paiement de la canne, les bioproduits, la gestion de la qualité et de l'environnement et les expériences dans des chaînes productives.