Havana, 14 de outubro (RHC).- O 7º Festival Internacional Culinário começou nesta segunda-feira em Havana com cerca de 300 participantes de 26 países, inclusos os anfitriões cubanos.
Estão presentes profissionais do setor gastronômico, executivos de instalações turísticas e especialistas de centros de pesquisa relacionados com essa atividade. O lema central é “Cozinha, identidade e patrimônio cultural”. Estão em debate novas tendências na gastronomia e o que se faz hoje em Cuba nessa esfera, entre outros assuntos.
