Comité Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Rabat, 30 novembro (RHC).- A embaixadora cubana na UNESCO, Yahima Esquivel, e representantes do Movimento de Mestres do Rum Leve da Ilha agradeceram a inscrição dos conhecimentos de mestres no patrimônio cultural imaterial da humanidade.
É um momento de especial emoção, afirmou a diplomata depois de o Comitê Intergovernamental do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade apoiar a candidatura de um elemento que faz parte da identidade de Cuba e reflete a prática social do conhecimento transmitido através de gerações.
Por mais de 155 anos, oito gerações de mestres acumularam conhecimentos sobre o preparo do rum cubano, para transmiti-los oralmente e na prática diária aos seus aprendizes.
A geração que atualmente guarda esse conhecimento é composta por três primeiros mestres, sete mestres e quatro aspirantes.
Os primeiros mestres Juan Carlos González e César Marti ressaltaram a inscrição em nome de seus colegas. Para nós é uma honra estar aqui, chegamos aqui graças a sabedoria de mestres que foram capazes de criar, preservar, enriquecer e transmitir este legado cultural desde o ffinal do século 19, disse Marti.
“As sétima e oitava gerações de depositários dos peculiares conhecimentos assumem hoje em dia o desafio de serem fieis transmissores e defensores da cultura, para que continue fazendo parte das tradições do povo cubano”, asseverou. (Fonte: PL)