Conhecimentos de Mestres do Rum Cubano foram declarados Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO

Editado por Irene Fait
2022-11-30 15:07:07

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Comité Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Rabat, 30 novembro (RHC).- A embaixadora cubana na UNESCO, Yahima Esquivel, e representantes do Movimento de Mestres do Rum Leve da Ilha agradeceram a inscrição dos conhecimentos de mestres no patrimônio cultural imaterial da humanidade.

É um momento de especial emoção, afirmou a diplomata depois de o Comitê Intergovernamental do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade apoiar a candidatura de um elemento que faz parte da identidade de Cuba e reflete a prática social do conhecimento transmitido através de gerações.

Por mais de 155 anos, oito gerações de mestres acumularam conhecimentos sobre o preparo do rum cubano, para transmiti-los oralmente e na prática diária aos seus aprendizes.

A geração que atualmente guarda esse conhecimento é composta por três primeiros mestres, sete mestres e quatro aspirantes.

Os primeiros mestres Juan Carlos González e César Marti ressaltaram a inscrição em nome de seus colegas. Para nós é uma honra estar aqui, chegamos aqui graças a sabedoria de mestres que  foram capazes de criar, preservar, enriquecer e transmitir este legado cultural desde o ffinal do século 19, disse Marti.

“As sétima e oitava gerações de depositários dos peculiares conhecimentos assumem hoje em dia o desafio de serem fieis transmissores e defensores da cultura, para que continue fazendo parte das tradições do povo cubano”, asseverou. (Fonte: PL)



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