Cuba participará en el Congreso Mundial de Ciencia y Cocina, Foto: eventbrite
La Habana, 11 oct (RHC) Cuba estará presente en la segunda edición del Congreso Mundial Ciencia y Cocina que se celebrará los próximos ocho y 10 de noviembre en Barcelona bajo el liderazgo de la Máster en ciencias, María Esther Abreu Rojas.
La cita tiene el propósito de explorar el enorme potencial de la Gastronomía Científica para generar un nuevo paradigma que permita contribuir a dar solución a los grandes retos sociales.
El evento está presidido por Pere Castells y las Universidades de Barcelona y Parma, la Generalitat de Catalunya, Parc a Taula y el Ajuntament de Barcelona y como organizadores ejecutivos Gastro Ventures y Fresh Marketing de proximitat. (Fuente: Radio Rebelde)
