La Habana, 7 agos (RHC) La empresa agroindustrial Jesús Montané Oropesa, del municipio especial Isla de la Juventud, se ha planteado el reto de cambiar la matriz alimentaria de sus animales, a partir de la producción de pienso criollo, actualmente en fase experimental.

Aunque ese tipo de surtido que sustituye importaciones no es parte de su objeto social, la agroindustria local decidió aprovechar los restos del proceso fabril a fin de convertirlos en alimento para los animales de su finca de autoabastecimiento en esta primera etapa.

José Benítez, director de la Unidad Empresarial de Base Granos, de la mencionada empresa, explicó que para dar respuesta al propósito de incursionar en la elaboración de pienso, a partir de materias primas, se adaptó al proceso un pequeño molino de arroz y se incorporó una máquina, resultado de la innovación tecnológica.

Esta dotación de pequeños equipos tiene capacidad para moler cada día unas tres toneladas de maíz seco, paja de arroz y restos de la molienda de tomate, frutales y viandas, comentó Benítez, quien agregó que pretenden añadir al producto, después de un proceso de secado, desechos de las industrias pesquera y cárnica.

Asimismo, estudiamos la dosificación de nutrientes del alimento animal para someterlo después al control de la calidad, de ese modo sabremos si estamos en condiciones de incrementar las producciones, para convertirlo en alternativa de solución a uno de los problemas más acuciantes de la ganadería en el municipio, dijo.

Apuntó que laboran en la fabricación de sinfines para humanizar el trabajo de los obreros, dotados de medios de protección individuales como los nasobucos contra el polvillo que se desprende del proceso de molienda. (Fuente: ACN).